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认识四川缔梦科技有限公司
四川缔梦科技有限公司是一家基于环保节能、绿色健康理念，以连续化、科学化（无菌化）、标准化、自动化生产加工的高技术生物企业，改变了传统腌菜的高盐腌制、高温灭菌的加工方式，并将所有环节融入了生态环保的理念，是一个颠覆传统腌菜发酵及加工的创新型企业，填补了国内腌菜无法实现连续化生产的空白，并致力于实现企业未来智能化生产。
——公司创始人
罗淮良，出生于1970年，1989年南下，1991年在广东创业，2007年返乡创业相继创立了自贡市泰福农副产品加工厂、四川缔梦科技有限公司。2018年获“自贡市创新创业大赛一等奖”、“创新创业明星”。
中国的泡菜产业2018年超过500亿的总产值，近5年的增速都超过8%，市场前景广阔，发展空间巨大，但是现有泡菜主要采用高盐腌制，高水脱盐，高温灭菌的工艺，失去了大量的营养价值，以及爽脆的味觉刺激，并且市场以低端消费为主，但伴随着生活水平的提高，注重绿色健康，生态美味的中高端人群剧增，消费结构发生了改变。
针对这一行业现状，罗淮良和他的技术团队以改变中国泡菜高耗水高污染的加工工艺，使中国泡菜迈上生态环保、绿色美味的健康之路的目标，通过不断的钻研与摸索研发结合市场发展趋势，并针对市场需求最终要发出了低温低盐冷链发酵创新技术，该技术降低了泡菜在发酵过程中70-85%的含盐量；减少了80-95%的污水排放量；根据食品检验数据显示该技术发酵出的泡菜每克含有400万个乳酸菌、16种氨基酸以及6种矿物质等，是一种营养丰富的健康食品；主营产品“龙须淡口”、“盐帮老坛”等曾在全省农产品交易会上多次荣获“自贡市知名商标”、“最受观众喜爱的展品奖”等荣誉称号。
龙须淡口
盐帮老坛
手撕成片，刀切成瓣
该技术不但降低了能耗、节约了成本，而且为生态环保筑起了屏障，企业甩开了“三高”的帽子，换来了绿色环保的金字招牌，传统行业逐步完成转型升级，再回眸，昔日污染大户早已变成生态文明建设先锋。
目前缔梦科技正在加快研发步伐，加大研发力度，努力增强企业在技术、人才、管理等方面的核心竞争力，努力开发新产品，不断做大做强，增强综合实力，实现企业高速发展。
【业务联系】
电话：13823999326
联系人：罗总
企业网站：http://www.zgtaifu.com
